Lakrids Te – fyldig urtete med sød lakridsrod

Hvis du elsker lakrids, er denne lakrids te lidt af en klassiker: en fyldig urtete, hvor den søde lakridsrod spiller hovedrollen og får selskab af anis, fennikel og et strejf af chili. Resultatet er en varm, intens og naturligt sød kop – perfekt til mørke aftener, kolde dage og til alle der har smag for lakrids.

Smagen: intens og fyldig lakrids

Smagen er ligetil og generøs: intens og fyldig lakrids fra første slurk til sidste dråbe. Lakridsrod er i sig selv både sød og rund, men den fulde intensitet kommer først, når den får hjælp af anis, fennikel og chili, som løfter og forstærker smagen. Appelsinskal og kanel tilføjer en energi der gør at teen aldrig bliver flad.

Fordi det er en urtete uden blade fra teplanten, møder du ikke den snerpende bitterhed, som te kan give. I stedet får du en blød, krydret og nærmest dessertagtig te med lakrids, der smager godt helt uden sukker eller mælk.

Hvad er der i koppen?

• Lakridsrod – den fyldige, søde base og hovedingrediensen.
• Anis og fennikel – forstærker lakridssmagen og giver krydret dybde.
• Chili – et diskret strejf af varme, der gør teen levende.
• Appelsinskal og kanel – nuance, duft og en afrundende sødme.

Teen indeholder lakrids. Personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør derfor undgå for stort indtag.

Sådan brygger du den perfekte kop lakrids te

Lakrids te er en taknemmelig te at brygge. Den kan trække, så længe du ønsker, uden at der opstår en bitter eftersmag – men vi anbefaler at give den mindst 8 minutter, så lakridsroden og krydderierne for alvor når at afgive deres smag.

Bryggeguide

• Kog vandet op til 100 °C – krydderrødderne elsker rigtig varmt vand.
• Dosér 10–20 g te pr. liter vand, afhængigt af hvor kraftig du vil have koppen.
• Giv teen en trækketid på 8–10 minutter – gerne længere, hvis du ønsker en ekstra fyldig lakridssmag.
• Si teen fra, og nyd den varm. Den er sød i sig selv, så prøv den først uden sukker.

Teen leveres i løsvægt, så du selv styrer styrke og trækketid fra kop til kop. Opbevar den tørt og mørkt i en tætsluttende dåse, så krydderierne holder på duften og smagen. Og skulle sommeren melde sig, smager teen også godt kold: Bryg den kraftigt, lad den køle af, og server den med isterninger og en skive appelsin.

Lakrids te i flere formater – og mere fra samme hylde

Vil du have den med på farten eller forære den væk? Vores Lakrids Te fås også i en dåse med 125 g løsvægt te samt i dåser med henholdsvis 12 tebreve og 75 tebreve. Dåserne er både praktisk opbevaring og en fin gave til lakridselskeren.

Er du glad for urteteer, har vi flere spændende smagsvarianter på samme hylde. Prøv for eksempel Dragon Mint, Sweet Lemon eller Caribbean Dream – alle gode bud, når lakridsteen er drukket op.