Kaffe Koffeinfri

Koffeinfri

Hos ?sterlandsk f?rer vi et stort udvalg af koffein fri kaffer. F?lles for dem alle er at det er kaffe hvor koffeinen er fjernet gennem en kemisk proces. Koffein fjernes fra kaffe ved udtr?kning med et opl?sningsmiddel. I vores del af verden har man erstattet udtr?kning med organiske opl?sningsmidler som dichlormethan med uskadelige metoder som "superkritisk ekstraktion", og der er derfor ikke rester af organiske opl?sningsmidler i koffeinfri kaffe. Det tilstr?bes, at koffeinfri kaffe i ?vrigt indeholder de samme aroma- og smagsstoffer som almindelig kaffe, herunder de gavnlige antioxidanter.