0
Golden Yunnan Te, Økologisk
Pris: 78,00 DKK

Inklusive 25% moms

Tilgængelig

Fri fragt ved køb over 500,- DKK

Vælg vægt:

Vælg antal:

Fragtpris

Produktegenskaber:
Vandtemperatur icon Vandtemperatur: 100 °C
Bryggetid icon Bryggetid: 4 minutter
Dosering icon Dosering: 10 g/l
Origin icon Origin: Yunnan, Kina
Organic icon Økologisk

Beskrivelse:

Golden Yunnan Te, Økologisk

Økologisk Yunnan

Denne skønne og karakteristiske the stammer fra højlandet i den kinesiske provins Yunnan. Theen består af flotte gyldne dunede topskud og et til to sideblade.

Smag

Theen har en fyldig og let krydret smag, med en blød og sødlig eftersmag.

Brygning

Golden Yunnan er sort te og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 4 min. og 100 grader varmt vand overholdes.

 

Hvad er sort te

Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt fermenteret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, fermentering og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.