10%rabat på alle te-produkter
når du handler online
(gælder IKKE B2B/Engros)
0
Te  

Grøn te

Grøn te

Østerlandsk Thehus har et stort udvalg af grønne te'er fra hele verden. Vort grønne te sortiment spænder over de fineste grønne te kvaliteter til de mere traditionelle rene kvaliteter, aromatiseret grøn te, husets egne grønne te blandinger, rød 'the', spændende urte- og frugttheer, Chai mm. Nedenfor kan du læse lidt mere om grøn te. Kvaliteter, oprindelse mm. Bladene til den grønne te kommer fra den samme te-plante eller te-busk som den sorte te kommer fra. Det er fremstillingsmetoden efter selve plukningen, som er forskellig fra den sorte te til den grønne te. Grøn te er til forskel fra sort te ufermenteret, hvilket betyder, at te'en ikke er iltet. Efter visning og tørring, varmebehandles te-bladene, således at der ikke sker en ilting af te-bladene. Dette har bl.a. indvirkning på te'ens farve og smag. De fleste grønne te'er har et begrænset indhold af koffein. Varmebehandlingen kan bestå i, at te-bladene dampes. Grøn te har et højt indhold af B- og C-vitamin, hvilket bevirker en udrensende og opbyggende virkning. Det siges, at grøn te gør blodkarrenes vægge mere elastiske og sænker blodtrykket. Samtidig har grøn te et højt indhold af antioxidanter, hvilket beskytter kroppens celler mod dårlig iltning. Grøn te adskiller sig fra sort te, da den er helt ubehandlet og derfor besidder de vitaminer, som den sorte te mister ved fermenteringsprocessen. Dette har betydning i forbindelse med te'ens brygning, hvor det er vigtig at bruge mellem 60-80 grader varmt vand, for netop at bevare mineraler og vitaminer intakte ved te brygningen.