Kenya AA Matunda 1000g

Pris: 339,95 DKK

Inklusive 25% moms

Leveringstid: 1-3 hverdage
5,0

Vælg variant:

Kværnefunktion:

Vælg antal:

Fragtpris
Produktegenskaber:
Vandtemperatur: 92 - 96 °C
Dosering: 55 - 60 g/l
Origin: Nyeri County, Kenya
Density: 396 g/l
Beskrivelse:

Kaffebønderne i Kegwa plantede deres første kaffetræer i 1950. De tilhører et samarbejde der hedder Ngiriambu coffee farmers cooperative society Ltd. Placeret på Mount Kenyas vulkanske skråninger lever kaffebønderne i harmoni med det lokale bier og dyreliv, med fokus på fordelene ved en synergi med naturen.

En Kenyansk legende lyder således:

I Kenyas dybeste vulkan, ligger Matunda. En smuk vase der naturligt er formet i størknet lava. Matunda er fyldt med så frugtbar jord, at det aldrig vil rådne. I jorden gror den lækreste fersken, som mennesket kan smage.

 

Kaffens profil:

Smag Appelsin, fersken, mandler, chokolade, floral
Krop Medium, Cremet
Syrlighed Høj, citrus, frugtig 
Bønne Batian, Kenya, Ruiru 11, SL 34
Region Nyeri County

 

Mere om bønnen:

Ristningsgrad Lysristet
Botanisk Variant Arabica - SL 28, SL 34, SL 65, RUIRU 11
Behandling Vasket