Te Rooibos & Honeybush

Rooibos & Honeybush

Rooibos - også kaldet rød the
Rooibos te er den populære nationaldrik i Sydafrika. Rooibos te indeholder ingen koffein eller garvesyre. Rooibos te'en er aromatisk og rig på C-vitamin, samt jern og kalium. Rooibos te-smagen er sødlig og let krydret, hvilket gør den velegnet både som ren rooibos og som aromatiseret rooibos med aroma tilført. Rooibos planten har grønne blade, men under fermenteringen, hvor alene  kildevand og den stærke afrikanske sol benyttes, bliver b.ladene røde. Rooibos betyder faktisk 'rød busk'
Honeybush
Ligesom Rooibos, vokser Honeybush i Sydafrika, men hvor Rooibos er kultiveret, vokser Honeybush vildt, på de små bjergskråninger i Long Kloof distriktet i Sydafrika.
Bladene er lysegule og dufter af honning; deraf navnet. Smagen er yderst behagelig. Let frisk og sødlig.