Yellow Sun, Gul Te

Kinesisk gul te

Yellow Sun er en gul te. I modsætning til grøn te behandles den gule te ikke lige efter ristning, men pakkes i papir og nedkøles. Herefter ristes den og pakkes i intervaller, og til slut ristes den endnu engang. Dette gør, at teen er knap så græsagtig, som grøn te kan være. Gul te dyrkes udelukkende i Kina. Denne gule te er fra Huang Shan-regionen.

Smag

Smagen er let sødlig med nødde- og brødagtige undertoner.

Brygning

Yellow Sun er en gul te og for at opnå den mest optimale smag og bibeholde teens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 5 min. og 80 grader varmt vand overholdes.

Mere te fra samme hylde

Yellow Sun fås udelukkende i løs vægt. Prøv også vore mange andre te varianter.