Honning Te
Lækker aromatisk te
Sort Keemun te smagt til med honning og blndet med tørret pollen for at fuldende den dejlige aromatiske smag af honning. Keemun te er kendt som en af de mildere sorte teer og derfor er indholdet af garvesyre ret begrænset.
Smag
Klassisk sort te med en lækker aromatisk, cremet og sødlig smag af honning.
Brygning
Honning te er lavet på klassisk sort te og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes
Hvad er sort te
Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt fermenteret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, fermentering og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.
Mere om Honning Te
Lækker aromatiskt te
Sort Keemun te smagt til med honning og blandet med tørret pollen for at fuldende den dejlige aromatiske smag af honning. Keemun te er kendt som en af de mildere sorte teer og derfor er indholdet af garvesyre ret begrænset. .
Smag
Klassisk sort te med en lækker aromatisk, cremet og sødlig smag af honning.
Brygning
Honning Te er lavet på klassisk sort te, og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.
Hvad er sort te
Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt fermenteret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, fermentering og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.
Østerlandsk Thehus er et kendt og elsket tehus fra 1889 og er dermed et af Danmarks ældste tehuse. Mange af teerne er lavet udfra Østerlandsk' opskrifter. Kvalitet er vigtigt i alle aspekter, og du får altid de bedste råvarer, når du handler hos Østerlandsk om det er te, kaffe, chai eller kakao.