San Cristobal Galapagos kaffe 250g, Økologisk

Økologisk

San Cristobal ligger i øgruppen Galapagos der muligvis er det mest fredede sted på jorden. Hele øgruppen har status af naturreservat. Kaffen gror under ekstremt gode betingelser i skygge under avocado-, guava-, og appelsintræer i et afbalanceret økosystem med tyk tåge og naturlige vandløb ved siden af et vulkansk krater, der danner søen "El Junco", der forsyner øen med friskt ferskvand.

Ristningsgrad: Lysristet
Aroma: Intens, floral, sød
Smag: Kompleks, blomster, karamel, citrus
Krop: Medium
Syrlighed: Lav, velbalanceret