Grøn Jasmin Chung Hao, økologisk 125g. pose

Grøn økologisk jasminthe fra Kina. Aromatisk og let sødlig smag af den velkendte jasmin.

Jasmin hører til blandt de ældste og mest kendte aromaer. Jasminblomsterne plukkes tidligt om morgenen og føres sammen med thebladene umiddelbart efter varmebehandingen. Thebladene absorberer herefter jasminblomsternes duft og smag. Theen bliver efterfølgende varmebehandlet på ny for at fjerne overskydende fugt fra jasminblomsterne. De anvendte blomster fjernes herefter fra thebladene. Da blomsterne nu er helt tørre og ikke længere indeholder nogen aroma, bidrager blomsterne alene visuelt til den færdigaromatiserede the og indikerer således ikke theens kvalitet.